The New Barbecue Trend from Asia,

Table Grill and Hot Pot in a single Unit!

With the TomYang lifestyle grill you can grill and cook at the same time. The juices running from the grill into the soup carry valuable fat-soluble vitamins and delicious roast flavours into the soup, turning it into a tasty vitamin bomb.

What makes TomYang so special? The symbiosis of BBQ and hot pot, the patented technology, the unique taste compared to traditional BBQs, the surprise of something entirely new, the healthy form of nutrition, and the German brand-name product.

And most of all the fun and the cooking experience with family and friends.

About TomYang BBQ

A variety of ingredients are allowed to be prepared with the TomYang. Not only meat but also fish, vegetables, pasta, mushrooms, etc. can be grilled or cooked together with friends and family. I collected and created lots of great recipes for sauces and marinades. The variety of recipes ensures that every TomYang BBQ dinner is a new taste sensation. Using health-promoting spices, such as cilantro or galangal, is as characteristic of an original Asian BBQ as the variety of ingredients that are grilled and cooked.

Christian Zehetner, Initiator TomYang BBQ

Favorite Dish

Entdecke die Thailändische Küche

April 11, 2017

Die Thailändische Küche ist bekannt für ihre Schärfe und das harmonische Zusammenspiel von süß und sauer. Eines der typischen thailändischen Rezepte ist Thai Satay. Ursprünglich stammen die köstlichen kleinen Grillspießchen allerdings aus Indonesien. Mittlerweile erfreuen sie sich aber auch in anderen Ländern größter Beliebtheit und sind von den Menüs in Vietnam, Singapur oder Thailand nicht mehr weg zu denken. Die Thai Satay Spieße werden aus Hühner- oder Schweinefleisch zubereitet und sind in allen Garküchen an den belebten Straßen Thailands zu finden. Gewöhnlich werden sie mit einem würzigen Erdnuss Dip serviert. Zum Marinieren von 600 g Schweine- oder Hühnerfleisch benötigt man folgendes:   Zutaten 1 ½ TL Koriandersamen, geröstet ½ TL Kreuzkümmelsamen  ¼ TL weiße Pfefferkörner 1 EL Zitronengras, fein gehackt 1...

View full article →

Steak mit Rotweinschalotten und gegrilltem Gemüse

April 05, 2017

Auf der Suche nach Grill Ideen? Was gibt es besseres als ein gegrilltes Steak, die Königsdisziplin im Grillsport. In diesem Rezept haben wir uns für den französischen Klassiker entschieden.   Zutaten 4-6 Steaks (je nach Personenzahl) 2 mittelgroße Schalotten in Streifen geschnitten 150 ml Rotwein 3 EL Balsamico Essig Pfeffer aus der Mühle Fleur de Sal Steakgemüse nach Belieben       Zubereitung  Wie genau man diese Köstlichkeit zubereitet zeigt Chef Chris hier:     Den TomYang auf Stufe 2 schalten und heiß werden lassen. Die Steaks mit Pfeffer würzen und auf den heißen TomYang auf jeder Seite ca. 1 ½ Minuten auf der Grillfläche scharf angrillen. Die Steaks vom Grill nehmen und rasten lassen. Die Schalotten gemeinsam mit dem Bratenrückstand...

View full article →